Was ist ein Vitamin-B12-Mangel?
Bei einem Vitamin-B12-Mangel wird dein Körper nicht ausreichend mit dieser lebenswichtigen Substanz versorgt, sodass eine Reihe von Körperprozessen nicht optimal funktionieren kann. Wenn der Vitamin-B12-Mangel über einen längeren Zeitraum anhält, kann das dazu führen, dass du zunehmend unter Müdigkeit leidest, denn Vitamin B12 trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Der Grad der Müdigkeit kann von leicht bis schwer reichen. Darum solltest du darauf achten, dass du immer genügend Vitamin B12 mit der Nahrung oder, falls nötig, über ein Supplement aufnimmst.
Was sind die Ursachen eines Vitamin-B12-Mangels?
Ein Vitamin-B12-Mangel kann auf verschiedene Arten entstehen. Die bei weitem häufigste Ursache ist eine unzureichende Aufnahme von Vitamin B12 mit der Nahrung. Besonders betroffen sind davon Menschen mit vegetarischer oder veganer Lebensweise, da Vitamin B12 vorwiegend in tierischen Produkten enthalten ist.
Eine andere Ursache kann Malabsorption sein, die vorliegt, wenn der Darm Vitamin B12 nur unzureichend aufnehmen kann. Eine solche Malabsorption kann infolge der Einnahme bestimmter Medikamente, wie zum Beispiel Magensäurehemmer, auftreten, aber auch aufgrund von Krankheiten wie Morbus Crohn. Auch bei älteren Menschen besteht ein höheres Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel, da die Effizienz der Aufnahme in den Körper mit zunehmendem Alter nachlässt. Weiterhin kann auch bei Menschen mit Magenbypass oder chronischem, hohen Alkoholkonsum gehäuft ein Vitamin-B12-Mangel auftreten.
Wenn du mit deiner Nahrung nicht genügend Vitamin B12 aufnimmst, kannst du es mithilfe eines Supplements ergänzen. Möchtest du gerne wissen, welche Form von Vitamin B12 du dann am besten wählen solltest? Das erfährst du hier. Wenn der Vitamin-B12-Mangel bei dir eine andere Ursache hat, solltest du dich an eine(n) Gesundheitsexpert:in wenden, um der Ursache des Problems auf den Grund zu gehen.
Welche Nahrungsmittel sind reich an Vitamin B12?
Vitamin B12 ist ein essenzieller Nährstoff, den dein Körper nur aus tierischen Nahrungsmitteln gut aufnehmen kann. Zu den Nahrungsmitteln mit einem hohen Vitamin-B12-Gehalt zählen:
- Fleisch
- Fisch
- Geflügel
- Eier
Lebst du vegetarisch oder vegan und verzichtest weitgehend oder ganz auf tierische Produkte? Dann ist es ratsam, die Vitamin-B12-Aufnahme deines Körpers mit einem Supplement zu ergänzen. Übrigens enthalten auch einige Algen Vitamin B12.
Ein bekanntes Beispiel dafür ist Nori, eine Art Seetang. Nori ist nachweislich eine gute Quelle von biologisch aktivem Vitamin B12. Dennoch ist es ratsam, weitere Vitamin-B12-Quellen in deinen Speisezettel aufzunehmen oder ein Supplement in Betracht zu ziehen, wenn du dich auf Algen als Hauptquelle für B12 verlässt. Denn da es schwierig ist, regelmäßig genügend Seetang zu essen, könnte sich dennoch ein schleichender Mangel einstellen.
Vitamin B12, das auch unter der Bezeichnung Cobalamin bekannt ist, ist in verschiedenen Formen erhältlich. Die wichtigsten sind Cyanocobalamin (häufig in Supplementen enthalten), Hydroxycobalamin (kommt von Natur aus in der Nahrung vor), Methylcobalamin und Adenosylcobalamin (beides aktive, von Natur aus im menschlichen Körper vorkommende Formen). Nicht alle Formen von Vitamin B12 sind gleich effektiv. Bei der Auswahl eines Supplementes solltest du daher darauf achten, dass es aktive Formen wie Methylcobalamin und Adenosylcobalamin enthält.
Natürliche Tipps für eine bessere Vitamin-B12-Aufnahme
Kombiniere Vitamin B12 mit säurehaltigen Nährstoffen, wie zum Beispiel Vitamin C, da Vitamin B12 in einer sauren Umgebung besser aufgenommen wird. Also solltest du Vitamin-B12-Lieferanten wie Hähnchenfleisch oder Eier am besten immer mit dunkelgrünem Blattgemüse kombinieren, das viel Vitamin C enthält.
Vermeide übermäßigen Genuss von Alkohol. Alkohol verringert nämlich die Aufnahme von Vitamin B12. Für Rauchen gilt dasselbe. Die in Zigaretten vorhandenen Schadstoffe behindern die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper.
