Prebiotica

Prebiotica zijn voedingsstoffen die niet door mensen kunnen worden verteerd. Daarom komen ze onverteerd in de dikke darm aan. De belangrijkste prebiotica zijn vezels die voorkomen in groente, fruit, paddenstoelen, noten en zaden. Maar niet alle vezels zijn prebiotica.

Alleen fermenteerbare vezels worden prebiotica genoemd. Fermenteren betekent dat onze darmbacteriën de vezels afbreken. Vervolgens scheiden die bacteriën weer stoffen uit die worden opgenomen door je darmcellen. Die stoffen worden korteketenvetzuren genoemd.

Niet-fermenteerbare vezels breken je darmbacteriën niet af. Dit zijn ook belangrijke vezels, maar ze doen dus niet hetzelfde als prebiotische vezels. Wil je dat wél, kies dan voor meer prebiotische vezels in je voeding, of voor een supplement met prebiotica.

Je kiest dus beter niet voor tarwezemelen. Dat zijn namelijk niet-fermenteerbare vezels. Psylliumvezels worden in mindere mate gefermenteerd en zet je dus liever niet in als prebiotica.

De meeste vezelrijke voedingsmiddelen bevatten zowel fermenteerbare als niet-fermenteerbare vezels. De verhoudingen kunnen wel verschillen. Een gevarieerd eetpatroon is dan ook belangrijk om van elk type vezel voldoende binnen te krijgen.

Fermenteerbare vezels worden in de dikke darm afgebroken. Ze worden gebruikt door bepaalde bacteriën die er weer andere stoffen van maken, zogenaamde korteketenvetzuren. Deze worden opgenomen door je darmcellen. Fermenteerbare vezels zitten bijvoorbeeld in bonen, paddenstoelen, bananen, prei, uien, aardappels en in supplementen met prebiotica.

Niet-fermenteerbare voedingsvezels komen onder andere voor in volkoren producten en bijvoorbeeld in de schillen van fruit, kool, tarwezemelen en peulvruchten. Graanproducten en peulvruchten werden door onze verre voorouders in de natuur niet gegeten. Bovendien kunnen ze bij bepaalde personen ongewenste reacties veroorzaken.

De Wereld Gezondheidsorganisatie adviseert om elke dag 20 tot 25 gram vezels te eten. Daarvoor moet je dagelijks gemiddeld 350 gram groente en 175 gram fruit eten. Dit is wel een minimum, want in sommige landen ligt dat advies veel hoger. Zo is het advies in Nederland om 32-45 gram vezels per dag te eten, uit ongeveer 600 gram groente en 300 gram fruit.

Vanuit evolutionair oogpunt ligt de behoefte aan vezels mogelijk zelfs nog hoger dan de huidige aanbevelingen. Metingen laten zien dat de vezelinname bij jager-verzamelaars op 40-80 gram per dag ligt. Dit is afkomstig uit gemiddeld 720 gram groente en 360 gram fruit.

Een tekort aan vezels komt voor bij een eenzijdig en onvolledig voedingspatroon. Zet daarom altijd voldoende vezels én variatie op je menu. Het kan daarbij soms handig zijn om te kiezen voor extra aanvulling met prebiotica.

Inuline/FOS

Inuline en FOS zijn onverteerbare vezels. Het verschil tussen de twee is de ketenlengte: FOS heeft korte ketens en inuline grote. Inuline en FOS worden uit cichorei gehaald, een zeer vezelrijke wortel. Inuline/FOS-mengsels hebben een lichtzoete smaak. Een inuline/FOS-supplement is vaak een poeder en doseringen zijn vaak relatief hoog (ongeveer 7 gram per dag).

XOS 

XOS is een onverteerbare vezel gemaakt uit mais. XOS heeft een wat kortere ketenlengte. Omdat XOS al bij lagere doseringen effectief is, kan XOS gemakkelijk in capsules of tabletten worden ingenomen.

GOS

GOS is een onverteerbare vezel. GOS wordt met behulp van enzymen geproduceerd uit lactose en is daarom ongeschikt voor mensen die geen lactose verdragen of veganist zijn. FOS en XOS zijn geschikte plantaardige alternatieven voor GOS.

Gefermenteerde vezels

Wanneer je de juiste vezels eet, maken je darmbacteriën daar korteketenvetzuren van. Vervolgens worden deze opgenomen door je darmcellen. In sommige gevallen kan het gunstig zijn om deze korteketenvetzuren direct in te nemen. Een supplement met voorverteerde vezels, ook wel postbiotica of gefermenteerde vezels genoemd, is rijk aan korteketenvetzuren.

Psylliumvezels

Psylliumvezels zijn grotendeels niet-fermenteerbare vezels. Ze worden dus maar voor een klein deel gebruikt door je darmbacteriën. Hoewel ze belangrijke functies hebben, dragen ze dus maar in zeer beperkte mate bij als prebiotica. Er worden namelijk geen korteketenvetzuren van gemaakt. Korteketenvetzuren worden opgenomen door je darmcellen.

Galactomannaan

Galactomannanen zijn fermenteerbare vezels die worden gemaakt door bijvoorbeeld de zaden van de guarplant of de johannesbroodboom. Het zijn goed oplosbare vezels die veel water aantrekken. Ze worden gebruikt door je darmbacteriën, die er korteketenvetzuren van maken.

Het gehalte vezels in je voeding kan je op verschillende manieren verhogen. Allereerst is het belangrijk om variatie aan te brengen in wat je eet. Een gevarieerd eetpatroon is essentieel om van elk type vezel voldoende binnen te krijgen.

De belangrijkste bronnen van fermenteerbare én niet-fermenteerbare vezels zijn groente, fruit, noten en zaden. Hoewel ook tarwe- en volkorenproducten vezels bevatten, zijn deze niet voor iedereen aan te bevelen. Graanproducten werden door onze verre voorouders in de natuur niet gegeten. En ze bevatten weinig fermenteerbare vezels.

Ben je specifiek op zoek naar fermenteerbare vezels, ofwel prebiotica? Dan kan je het best bonen, paddenstoelen, bananen, prei, uien en aardappels eten. Maar pas wel op met aardappels en bananen, want die hebben een hoge glykemische lading. Dit betekent dat ze je bloedsuiker snel kunnen verhogen.

Heb je niet veel tijd om extra goed op je voeding te letten? Dan kan een supplement met prebiotica uitkomst bieden. Denk bijvoorbeeld aan inuline, FOS, XOS en gefermenteerde vezels.

Ook tijdens de zwangerschap is het zaak om voldoende vezels binnen te krijgen. Kies dan voor een volledig natuurlijke vezel zonder extra toevoegingen. Dat zijn FibroPur Inulin FOS of FibroPur Fermented. Zo weet je helemaal zeker dat je alleen binnenkrijgt wat je nodig hebt.

Kies voor: 

• Zo min mogelijk toegevoegde hulpstoffen (liefst geen) 
• Vezels van plantaardige/natuurlijke oorsprong 
• Wetenschappelijk onderbouwde vezels 
• Fermenteerbare vezels 
• Een voldoende hoge dosering

Prebiotica is geschikt voor een brede doelgroep en wordt vaak ingezet als onderhoudssupplement om de vezelinname te verhogen. Dit kan gedurende een langere of afgebakende periode worden gedaan. Bonusan FibroPur Inulin FOS en FibroPur Fermented bevatten naast voedingsvezels geen andere ingrediënten of toevoegingen. Bovendien zijn ze geschikt voor mensen met een vegetarische of veganistische leefstijl. Het poeder is ook geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen. De Inulin FOS is mede geschikt voor baby's. Al onze prebiotica zijn geschikt voor vrouwen die borstvoeding geven.

Ja, voedingsvezels zijn over het algemeen veilig om te gebruiken. Voor baby's is FibroPur Inulin Fos het meest geschikt. Wanneer gestart wordt met een voedingssupplement met vezels zoals FibroPur Inulin FOS kan het voorkomen dat er tijdelijk sprake is van extra gasvorming. Dit is volkomen normaal en verdwijnt na een paar dagen tot een week. Het kan helpen de eerste week met een halve dosis te beginnen.

De meeste koolhydraten zijn onverteerbare vezels. Mensen die keto of koolhydraatarm eten, hebben daarom vaak een zeer lage vezelinname (10 gram per dag). Het is dan zeker verstandig om extra vezels te gebruiken. Zoek je een vezelproduct met weinig koolhydraten, kies dan voor FibroPur XOS.

Een FODMAP-dieet is arm aan fermenteerbare vezels. Zoek je een product dat fermenteerbare vezels levert, maar laag is in FODMAP, kies dan voor FibroPur Fermented. Dit product bevat voorgefermenteerde vezels uit groente en fruit. Hierdoor is het ook geschikt voor mensen die de meeste andere vezels niet verdragen.

Gluten komen alleen voor in granen en graanproducten. In geen van onze prebiotica zitten ingrediënten afkomstig uit graan. Al onze FibroPur-supplementen zijn dus glutenvrij. FibroPur Inulin FOS bevat van nature een kleine hoeveelheid suikers, en smaakt daarom lichtzoet.

Vezels zijn gemaakt van koolhydraten. Wil je liever geen of weinig koolhydraten eten, vermijd dan vooral de verteerbare koolhydraten. De onverteerbare koolhydraten worden niet afgebroken in je maag of je darmen. Je neemt ze dus niet op. Ook dragen ze daardoor niet bij aan de verhoging van je bloedsuiker. 

Onverteerbare koolhydraten kan je weer indelen in fermenteerbare en niet-fermenteerbare koolhydraten. De fermenteerbare koolhydraten worden afgebroken door je darmbacteriën. Daarbij komen korteketenvetzuren vrij die je darmcellen weer opnemen. Onze FibroPur-supplementen bestaan allemaal uit fermenteerbare of gefermenteerde koolhydraten (vezels).

Niet alle vezels hebben een prettige smaak. Vooral psylliumvezels worden vaak niet als lekker ervaren. Gelukkig is onze FibroPur Inulin FOS van nature heerlijk licht zoet van smaak. Dat komt door de vezels zelf, want er zitten helemaal geen toevoegingen in, zoals kunstmatige zoetstoffen. Het poeder kan je daarom zonder problemen oplossen in een glas water, thee of yoghurt. FibroPur XOS en Fermented zitten in capsules, dus dan is smaak sowieso geen probleem. FibroPur Complete heeft een neutrale, zachte smaak.

Psylliumvezels

Psylliumvezels zijn vooral niet-fermenteerbare vezels. Slechts een klein deel wordt door de darmbacteriën gebruikt en omgezet in korteketenvetzuren. Het heeft wel andere functies, maar die zijn voor je darmbacteriën niet zo interessant.

Galactomannaan & acaciavezels

Dit zijn eveneens natuurlijke vezels, net als inuline, FOS en XOS. Deze vezels zijn ook fermenteerbaar en kunnen door je darmbacteriën worden gebruikt.