Antioxidanten

Stoffen zoals vitamines C en E dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1]. Oxidatieve schade ontstaat als gevolg van vrije radicalen. Vrije radicalen komen vrij bij veel lichamelijke processen, zoals het verteren van voeding en afbreken van afvalstoffen. Als je intensief sport of stress hebt, zijn er meer processen actief en ontstaan er meer vrije radicalen.

Andere factoren die bijdragen aan de hoeveelheid vrije radicalen in je lichaam zijn luchtvervuiling, pesticiden, alcoholgebruik, langdurige blootstelling aan de zon, roken en een ongezond voedingspatroon.

Bekende voorbeelden van stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1] zijn vitamines C en E, de mineralen koper en zink, maar ook plantaardige producten zoals groene thee en blauwe bessen. We bieden verschillende supplementen aan met combinaties van deze voedingsstoffen.

Er zijn verschillende stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1]. Ze komen voor onder de vitaminen en mineralen en in verschillende planten en kruiden. Bijvoorbeeld vitamine C en E. Vitamine E wordt inactief zodra het een vrij radicaal heeft gevangen, vitamine C draagt bij tot de regeneratie van de gereduceerde vorm van vitamine E [2]. Deze twee vitaminen vind je daarom vaak samen in een supplement.

Je lichaam maakt zelf ook stoffen aan die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1]. Om deze stoffen te maken heeft je lichaam bepaalde voedingsstoffen nodig. Zo heeft je lichaam selenium, zink, koper en mangaan nodig. De mineralen selenium, zink, koper en mangaan dragen op die manier bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1].

Niet alleen mensen, maar ook planten maken deze stoffen aan, zoals polyfenolen in olijfolie. Daar hebben wij ook profijt van! Zo dragen de flavonoïden uit groene thee en tijm ook bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1]*. Vroeger werden deze plantenstoffen ook wel vitamine P genoemd.

Stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1] zijn makkelijk binnen te krijgen via de voeding. Maar wat we binnenkrijgen is niet altijd toereikend in een maatschappij waar we veel worden blootgesteld aan vrije radicalen. We krijgen dagelijks te maken met luchtvervuiling en pesticiden en veel mensen ervaren stress. Het is daarom extra belangrijk om gezond en gevarieerd te eten, zodat je veel verschillende soorten voedingsstoffen binnenkrijgt die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1].

Groenten, fruit en kruiden bevatten vitamine C, flavonoïden en polyfenolen. Zo zijn blauwe bessen, groene thee en tijm een rijke bron van stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1] en staan sinaasappels bekend vanwege het relatief hoge gehalte aan vitamine C. Je herkent plantaardige voeding die rijk is aan stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade vaak aan een felle of donkergroene kleur. Wat dacht je van tomaten, granaatappels en broccoli?

Vitamine E komt met name voor in noten en plantaardige oliën. De mineralen die je lichaam nodig heeft om zelf stoffen aan te maken die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1], vind je vooral in zeevruchten (oesters en garnalen), orgaanvlees (lever) en noten (paranoten en pecannoten).

Stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1] heb je elke dag nodig. Een gezonde volwassene heeft per dag ongeveer 400 mg vitamine C nodig. Om de lichaamseigen stoffen aan te maken die ook bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1] moet je bovendien voldoende mineralen binnenkrijgen, zoals koper, zink en seleen.

De plantstoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1] krijg je binnen door voldoende groenten en fruit te eten, bijvoorbeeld blauwe bosbessen, artisjokken, tijm en knoflook. Alle groenten en fruit hebben weer eigen unieke voedingsstoffen, dus vergeet niet te variëren.

Als je het over plantaardige stoffen hebt, is het nuttig om ook naar de zogenaamde ORAC-waarde te kijken. ORAC staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity. De ORAC-waarde laat dus zien hoeveel vrije radicalen een voedingsmiddel kan absorberen. Kruiden met een hoge ORAC-waarde zijn onder andere oregano, tijm, artisjokken en knoflook.

Je lichaam heeft dagelijks stoffen nodig die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1]. Zeker als je veel energie verbruikt, omdat je intensief sport, (tijdelijk) veel stress ervaart of je gezondheid herstellende is. Stoffen zoals vitamine C dragen dan bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1].

Zit je veel in de zon of word je blootgesteld aan luchtvervuiling, pesticiden of andere stressvolle omgevingsfactoren? Dan kan je lichaam wel wat extra van deze voedingsstoffen gebruiken. Stoffen zoals vitamine C en E dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1].

Als je zwanger bent verbruikt je lichaam tijdelijk meer energie, omdat er continu enorm veel processen gaande zijn. Bovendien worden er meer voedingsstoffen verbrand, cellen opgebouwd en afvalstoffen afgebroken. Wanneer je zwanger bent kan je lichaam dus zeker extra voedingsstoffen zoals vitamine C en E gebruiken, omdat ze bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1].

Kies tijdens je zwangerschap voor een multivitamine die speciaal ontwikkeld is voor zwangere vrouwen, zoals Bonusan Multi Natal Actief. Deze multivitamine bevat onder meer voldoende koper en zink, welke bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1].

Een supplement van goede kwaliteit bevat een combinatie van verschillende stoffen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade [1]. Bijvoorbeeld vitaminen, mineralen en plantenextracten. Elke stof heeft zijn eigen functie, dus het is belangrijk dat je verschillende soorten uit verschillende bronnen binnenkrijgt. Zo bevat een goed supplement bijvoorbeeld vitamine C en E, gecombineerd met de mineralen zink en selenium, aangevuld met plantenextracten, zoals tijm (Thymus vulgaris).

Bij een kwaliteitsproduct is gekozen voor vitaminen in hun actieve vorm en goed opneembare mineraalverbindingen. Zo kunnen deze voedingsstoffen direct aan het werk!

Bij hoogwaardige supplementen kun je altijd op de verpakking terugvinden welke vormen van de vitaminen, mineralen en plantenextracten erin zitten. Staat er niet bij voor welke vorm er is gekozen, kun je de kwaliteit van het product niet garanderen. Kies daarom altijd voor een supplement waarbij de vormen van de ingrediënten duidelijk worden vermeld. Synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen zijn nooit nodig. Let dus op een minimaal gebruik van hulpstoffen.

Niet alleen volwassenen maar ook kinderen hebben stoffen nodig die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1]. Een gezond en gevarieerd eetpatroon kan daaraan bijdragen. Om de voeding aan te vullen kun je een multivitamine speciaal voor kinderen gebruiken, die bevat onder meer de vitaminen C en E. Een beetje extra van deze voedingsstoffen nodig? Kinderen kiezen het liefst voor een vitamine C kauwtablet, zoals Bonusan Vitamine C-500 Kauwtablet.

Het is veilig om extra voedingsstoffen in te nemen die bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1]. Bijvoorbeeld vitamine C en E. Voor de meeste vitaminen en mineralen bestaat een aanbevolen en maximale dagelijkse hoeveelheid. Het is belangrijk om ten minste de aanbevolen hoeveelheid binnen te krijgen en de maximale hoeveelheid niet te overschrijden.

Ook de cellen van je huid krijgen te maken met oxidatieve schade. Zonlicht bestaat uit UV-stralen die de huid zowel positief als negatief beïnvloeden. Zo ondersteunt zonlicht je huid bij het aanmaken van vitamine D. Maar wanneer je te lang wordt blootgesteld aan zonlicht ontstaan er vrije radicalen in je huid. Stoffen zoals vitamine C en E en de mineralen koper en zink dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve schade[1].